
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Hôpitaux - Médecine
Viersat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
La clinique Chatelguyon, située à Viersat (15 minutes de Montluçon) recherche un(e) cuisinier(ère) diplômé(e) pour assurer un remplacement temporaire au sein de notre équipe de restauration. Vous participerez à la préparation et à la mise en place des repas dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire. Type de contrat : CDD Durée : du dimanche 2 novembre au dimanche 9 novembre Poste : Cuisinier diplômé Lieu : Clinique Chatelguyon - 23170 VIERSAT Rémunération : selon profil Missions principales : Préparer et dresser les assiettes selon les fiches techniques et les standards de l'établissement ; Gérer les cuissons et les envois dans le respect des délais de service ; Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et du matériel ; Appliquer les procédures HACCP ; Profil recherché : Diplôme en cuisine exigé (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ; Expérience souhaitée dans la restauration traditionnelle ou collective ; Rigueur, autonomie et esprit d'équipe indispensables. Horaires de travail : Dimanche 2 novembre : 8h - 16h (journée d'intégration/formation) Lundi 3 novembre : 8h - 16h (journée seul) Mardi 4 et mercredi 5 novembre : 10h - 18h[...]











